
当盒马开始卖养生茶饮,当药食同源站上3700亿元风口,母婴行业的跨界机遇可借鉴此全面开启。
“从采摘到上架盒马门店最快48小时。”2025年九游娱乐文化 九游app官方入口4月,盒马旗下高端养生品牌“盒补补”的首批早春龙井正式开采,这是盒马首次推出自有品牌春茶。
盒补补成立于2020年,最初以燕窝、花胶等传统中式滋补品切入市场,如今已拓展至药食同源健康食品、保健品类和茶饮领域。
在母婴行业面临出生率下滑、市场竞争加剧的当下,盒马从生鲜跨界养生的成功经验,为母婴店拓展“全家营养”提供了全新思路。
盒马做养生的底气来自数据。今年春节期间,盒补补的原叶茶同比销售增长了9倍,并诞生了第一款月销售规模超百万的“武夷茶礼”单品,由此坚定了盒马做春茶的信心。
盒补补的早春鲜茶系列主打一个“鲜”字,以龙井为例,从采摘到上架盒马门店最快48小时。新鲜的龙井绿茶冲泡没有陈茶的苦涩,有很明显的嫩栗香和豆香。
盒补补的独特之处在于其精准的用户定位。“购买中式茶的消费呈现出年轻化的趋势。”盒马采购范特表示,目前购买茶叶的用户以35岁左右的男性为主,这和盒马原本女性偏多的用户群体有比较明显的差异。
盒补补捕捉到年轻人购买茶叶时“图省事”的需求,帮消费者做好商品的分级、筛选、品控,做让大家可以闭眼买,可以日常饮用的‘口粮茶’。
为了确保品质,盒马采购团队花了6个月时间走遍全国的茶山、茶园。一个又有茶园又有初加工厂和精加工能力的合作方,在100个加工企业里面只有1个,而盒马拥有的庞大用户群体量,则是与上游伙伴定制定量锁价的基础。
盒补补的成功,离不开盒马成熟的数字化生态系统。2024年阿里盒马销售额750亿,其中线%,依托智能算法优化商品组合,精准匹配区域消费偏好,是盒马经营模式的关键要素。
通过数字化系统,盒马实现了生鲜损耗率降至1.5% 的行业领先水平,并通过“智能补货”“快速客诉响应”等工具提升运营效率。
与此同时,盒马通过标准化供应链革新传统生鲜零售,例如3R即食产品线和预包装生鲜,解决了非标品难以规模化复制的难题。这一模式已成功应用于市场,也支撑其构建全城30分钟配送圈。
在营销方面,盒补补紧扣年轻人生活场景与节令需求。“春节要抢头香,立春要吃春菜,清明前要上春山、喝春茶,这已经成为当下年轻人过春天的仪式感”。
根据市场统计,药食同源市场规模已突破3700亿元,全产业链估值超过2万亿元。在这个庞大市场中,现代年轻人正成为养生消费的主力军,谁能抢夺住用户心智,谁就能把握住市场机遇,显然盒马已然走在了前列。
根据美团和小红书的数据显示:72%的90后用功能性零食替代传统保健品,小红书上养生零食线亿,显然年轻群体的养生需求已然在线。
反观母婴行业,当下正面临转型关口,在出生人口下滑、渠道同质化、价格战加剧的环境中,如何找到新的增长路径?盒马从生鲜跨界养生的经验,为母婴行业带来了关键性的启示意义。
第一个启示:挖掘用户深层需求,实现场景化延伸。现阶段母婴门店拥有宝贵的客户资源,而育儿家庭本身就是健康产品的高潜力消费群体。这些家庭对健康、安全、品质的需求远超普通消费者,正是药食同源产品的理想目标客群。
这就像盒马发现35岁男性购买茶叶一样,母婴店也能在服务妈妈和宝宝的基础上,发现家庭其他成员的营养需求。
尤其母婴店可借鉴盒补补的产品策略,围绕药食同源理念,开发一系列适合全家营养的产品线。比如针对孕产妇群体,开发基于药食同源的孕期营养系列,如方便即食的滋补炖品、营养膏方,解决孕吐、贫血等常见问题。针对婴幼儿群体,推出温和调理的药食同源辅食,如山楂鸡内金米糊、山药茯苓饼干,帮助改善消化不良、食欲不振。
第二个启示:打造可信赖的供应链体系。母婴行业完全可以借鉴盒马的运作模式,探索类似逻辑,比如自有品牌纸尿裤、洗护产品,或者与工厂联合推出“定制方案包”(换奶包、口腔护理包),不少中大型母婴连锁也正在推进这套模式。这类产品不仅能形成差异化,还能提升渠道的话语权。
当然盒马通过盒马村模式,与产地建立长期订单关系,以销定产。这意味着更少中间环节,供应链更加稳定。这对母婴行业的启示,就是可以与上游工厂建立定向合作,例如根据消费者需求预测开发夜间急救包、过敏替换装,减少中间分销,保证货品快速补给。
第三个启示:数字化赋能,精准匹配需求。盒马的优势不在单一门店,而在数字化,也就是从采购标准、仓储、物流到门店陈列,数据实时贯通。这种能力让补货、动销、促销都能建立在实时数据之上。
因此母婴行业若能把门店POS、会员系统与供应链对接,就能快速判断哪些SKU该加推,哪些该淘汰,避免爆品缺货、滞销积压的两难。同时在营销层面,母婴店可以借鉴盒马的场景化营销策略,不再仅仅售卖产品,而是提供解决方案,比如设立“体质检测区”,帮助消费者了解自身需求;或者定期举办“药食同源养生讲座”,邀请专家讲解家庭养生知识;当然也可以开发“季节养生礼盒”,满足消费者送礼需求。通过系列举措,让母婴店在用户的心智中,逐渐从传统的母婴店转型为“母婴食养”新店型。
盒马的成功已不仅是零售模式的胜利,更是对用户需求深度洞察的胜利。当母婴行业站在转型的十字路口,盒补补的例子启示我们:未来的竞争,不在货架表面的热闹,而在供应链深处的确定性。
母婴店不再仅仅是卖奶粉和尿布的地方,而可以成为每个家庭健康生活的解决方案提供者。从产品销售到生活方案,这条路,盒马已经走通,母婴行业同样可以走得精彩。
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